Bereidingswijze:
* verwarm de oven voor op 200 graden
* meng de bloem, suiker met 30 gram van de roomboter in een kom
*kneed met de handen grove kruimels
* verdeel de kruimel oven een met bakpapier beklede bakplaat
* bak de crumble in 12-15 minuten bruin
* verhit 15 gram roomboter en bak de stukjes appel met nootmuskaat goudbruin en laat even afkoelen
* Verdeel de Griekse youghurt over de glaasjes
* beleg met de warme appel, de crumble engarneer af met een dot slagroom
* eventueel een blaadje munt als garnering
