Bereidingswijze:
* verwarm de oven voor op 180 °C en bak de lege quiches 3 minuten
* Laat afkoelen en bestrijk de binnenkant met vloeibaar ei
* verdeel de gegrilde groenten over de quiches
* meng de varkensvleesblokjes met de champignons en verdeel over de quiches
* meng het vloeibaar ei met de kookroom en breng op smaak met wat peper
*giet dit mengsel over de quiches
* dek af met de geraspte kaas en de zongedroogde tomaatjes
* bak de quiches 10 minuten af in de oven
* laat afkoelen en verpak ze in aluminium folie
Consument: Bak de quiches af op een warme barbecue gedurende 10 minuten
