* 1,2 kg courgette, blokjes
* 350 gr paprika geel, blokjes
* 50 gr rode ui, blokjes
* 350 gr geitenkaas, blokjes
* 70 gr bosui, schijf
* 150 gr Bistro kruidenolie Grieks Epos 651894
* Italiaanse saus Epos 201631
* Pizza kaas Epos 501180
* Tortilla vellen 356510
* Meng de groenten, uien en de geitenkaas met de Bistro kruidenolie Grieks
* Leg een hoeveelheid van het mengsel op een tortillavel en vouw deze dicht.
* Smeer de bovenzijde in met de Italiaanse saus en bestrooi de bovenzijde met pizzakaas
* Consumenten: Bak de tortilla,s af ineen voorverwarmde oven op 180 graden Celsius gedurende 8-10 minuten