Eendenborstfilet met cranberrysaus

* Snijd een ruitmotief in de vetlaag van de eenborstfilet

* Marineer de eendenborstfilet met de Dry Glaze kaneel veenbessen

* Bak de eendenborstfilet ongeveer 12 minuten

* Plaats de eendenborstfilet na het dichtschroeien met de vetlaag naar beneden in de pan en laat deze 5 minuten rusten

* Snijd de eendenborstfilets dakpansgewijs en presenteer deze in een ovenschaal met de cranberrysaus