* 4 croissants 350638
* 16 plakjes zachte geitenkaas
* 20 gram walnoten, grof gehakt
* 10 gram kastanje champignons
* 2 el honing
* 1 el dragon
* olie
* peper en zout
* bak de croissants af volgens de bereidingswijze
* laat ze afkoelen en snijd ze horizontaal door
* beleg de croissants met de plakjes geitenkaas
* snijd de champinons in parten en bak deeze in wat olie
* bestrooi met peper en zout
* verdeel de champignons en de gehakte noten over de croissants
* lepel de honing erover en strooi de blaadjes dragon erover
* leg het kapje van de croissants erover