< Terug

Griekse mini burgers met olijven en feta

Ingrediënten
Ingrediënten:

- 10 kilogram Rundersnippers

Benodigdheden per kilo:
- 15 gram King Cuisine groene olijven (fijn gesneden) 550078
- 200 gram Feta (in fijne stukjes) 
- 30 gram Gyroskruiden 657042

Bereiding
Bereidingswijze:
  1. Meng de gyroskruiden door de rundersnippers.
  2. Maal het twee keer door de 3 mm plaat.
  3. Meng daarna de olijven en de feta door het gehakt en portioneer op 30 gram.
  4. Maak er daarna een burger van met de hamburger-stempel.

Tip:
Wil je het graag in grote hoeveelheden maken, dan kun je ze ook in een grillworstdarm opstoppen, aanvriezen en daarna op de snijmachine snijden.

Accountgegevens
Loading...
Profiel aanpassen