< Terug

Konijnenbout met pruimen en champignons

Ingrediënten
Ingrediënten:
  • 120 gram Premix sauce Espagnol Degens
    (artnr. 653249)
  • 1 kg konijnenbout
  • 200 gram gedroogde pruimen
  • 250 gram kastanje champignons, gesneden
  • 0,8 L water
  • kookzak (artnr.  850008)
Print recept
Bereiding
Bereidingswijze:
  1. * Kruid de konijnenbouten met stoofvleeskruiden
  2. Los de Premix Espagnole op in water
  3. Plaats de aangebraden konijnenbouten in een kookzak en voeg de opgeloste Premix Espagnole, de kastanje champignons en de pruimen toe en vacumeer deze.
  4. Plaats de kookzak in de steamer en gaar het geheel op 90 Graden Celsuis ( alleen stoom)
Accountgegevens
Loading...
Profiel aanpassen
AFMELDEN