* 40 reuzengarnalen
* 500 ml visbouillon 752193
*400 gram roomboter
* 5 gehakte sjalotjes
* 400 gram chutney, van appelsien of mango
* Verstegen zeezout 650773
* Verstegen Gamsa Medina
* Brassica culinair Verstegen 750657
* Snijd de reuzengarnalen in de lengte mibbendoor
* Laat de visbouillon met de sjalot even inkoken
* Voeg de chutney toe en laat even door koken
* Monteer met de boter
* Kruid de reuzengarnalen met de Gamsa Medina en zeezout en bak in olijfolie
* Overgiet de reuzengarnalen met de saus
