Ingrediënten:
* 1000 gram pasta, al Dente gekookt
* 100 ml olijfolie, Brassica Culinair Verstegen 750657
* 2 teentjes knoflook, gehakt
* 2 eetlepels vinaigrette balsamico Hellmans 202227
* 425 gram artisjok harten, in vieren, uit blik
* 8 plakken gekookte ham, in reepjes 102981
* 100 gram gebakken tomaten, in blokjes
* 2 eetlepels verse basilicum, fijngehakt
* 10 gram Rucola sla
* 50 gram gegrilde champignons
* 45 gram zwarte olijven, gehalveerd