* 1 liter Brassica koolzaadolie rotisserie 750658
* 300 gr pastinaak, geschild, dunne reepjes
* zeezout 650773
* Verhit de olie in een frituurpan of gewone pan( vullen voor 1/30) tot 160 graden Celsius
* Bak de pastinaakreepjes 30 seconden
* Laat ze 1-2 minuten uitlekken op keukenpapier
* Bak ze daarna goudbruin en bestrooi ze met zeezout