* 500 gr broccoli roosjes, gekookt 400518
* 300 gr tuinerwten , gekookt 400530
* 15 gr kervel 400576
* 4 eieren, gekookt, geprakt 506907
* 100 gr mascarpone 507066
* 50 ml room 502164
* 3 el boter, gesmolten 500001
* snufje nootmuskaat 650772
* handje peterselie
* 8 pasteibakjes 350099
* Klop de mascarpone op met de room
* Meng met de groenten en de geprakte eieren
* Breng op smaak met nootmuskaat en eventueel peper en zout
* Vul de bladerdeeg bakjes met het mengsel
* Verwarm alles ongeveer 5 minuten in een voorverwarmde oven op 175 graden Celsius
* Werk af met peterselie
