* 8 plakken bacon 100036
* 4 el creme fraich 502163
* 4 el honingmosterd saus 202410
* 2 advocado,s, gepeld, in plakjes
* 1 citroen, uitgeperst
*175 gram veldsla, schoongemaakt
* 100 gr zongedroogde tomaatjes, stukjes
* snufje zout en peper
* grill de bacon, laat afkoelen en snijd in stukjes
* meng de honingmosterdsaus met de creme fraiche en breng op smaak met peper en zout
* besprenkel de advocado met de citroensap ( tegen verkleuring)
* meng de sla voorzichtig met de bacon en plaats in een schaal
*besprenkel met de dressing en garneer af met de advocado en de zongedroogde tomaatjes