< Terug

Gehakt Breekbroodje

Ingrediënten
Ingrediënten:
  • 1000 gr         Half om half gehakt (of kalfsgehakt)
  • 50 gr               Water
  • 250 gr            Verstegen Sliceable Nacho Cheese Sauce 
                               201548
  • 50 gr               Verstegen Budget Binding Vero 650974
  • 14 gr               Verstegen Spicemix del Mondo Chimichurri
                               651152
  • 20 gr               Verstegen Budget Selecta 651097
  •                            Bakvorm 856535
Bereiding
Bereidingswijze:
  • Meng het gehakt met de Spicemix Del Mondo Chimichurri, Binding Vero, Selecta en 50 gram water
  • Vorm balletjes op gewenst gewicht
  • Leg de gehaktballetjes in de bakvorm tot deze mooi gevuld is
  • Beleg het geheel met blokjes snijdbare Nacho Cheese sauce
  • Gaar het breekbroodje op 165 graden celcius in de oven tot een kerntemperatuur van 72 graden
  • Gaar bij het gebruik van kalfsgehakt tot een kerntemperatuur van 68 graden
Accountgegevens
Loading...
Profiel aanpassen