Bereidingswijze:
* Meng de cheddar,knoflook,Jalapeno en Spicy Romasaus door elkaar
* Leg een plak Bourgondische ham neer en beleg met 40 gram van het mengsel
* Vouw het tot een mooi pakketje
* Leg een plak kipfilet op de bank en leg aan de bovenkant het andere plakje er net overheen
* Smeer de lapjes in met de kruidenolie Saphiro Sunrise
* Leg hier de plak Bourgondische plaatham op
* Leg hierop het pakketje met het mengsel ingewikkeld in de andere plak ham
* Begin onderaan met het oprollen van de kipfilet tot een rolletje en zet hem vast met een gunshaped stokje
* Plooi de bovenkant open tot er een mooie bloem ontstaat
* Smeer de buitenkant ook in met de Kruidenolie Saphiro Sunrise en decoreer af met wat cheddar,lente ui en Jalapeno